carniceria
Aguja Norteña
Corte ideal para deleitar un verdadero sabor jugoso. Su uso puede ser en la parrilla y en el comal.
Arrachera Inside
Corte ideal para su uso a la parrilla. Su jugosa consistencia y textura te dejara sorprendido
Arrachera Outside
Corte ideal para la parrilla. Un corte jugoso, lleno de sabor y de un sabor inigualable.
Cortadillo de Res
Proviene de nuestra pulpa, corte ideal para el comal. Perfecto para acompañar en una comida diaria.
Costilla RibEye
Corte fino con un sabor único, proveniente de una de las partes mas ricas de la res.
Costilla Short-Rib
Corte para asar, ideal para botanear en el asador, jugoso y rico con una textura suave.
Pulpa Molida
Proveniente de nuestra pulpa. Es un corte que se usa para preparar comidas diarias, ideal para el comal.
Ribeye
Un corte extremadamente jugoso y delicioso, con un sabor inigualable. Corte para la parrilla
T-Bone
Corte clásico para la parrilla y para él comal. Delicioso y suave, ideal para una carne asada.